只今、菜の花全盛期で、緑の勢いが気持ち良い季節だ。 そのまま生で食べてもそれぞれの味があって面白い。 かぶ系は甘くて美味しいが、水菜はちょっと筋張っている印象だ。 大根の種を蒔いたつもりでいたら、どうやら違うものだったようで、様子をみていたと…
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